Czy lubisz zaczynać dzień od wypicia filiżanki gorącej kawy? Ewentualnie dwóch. Lub trzech. To bardzo dobrze, gdyż twoja miłość do kawy może ci wyjść na zdrowie. I mamy na to twarde, naukowe dowody! W Wielkiej Brytanii zostały przeprowadzone badania, które miały na celu wykrycie powiązań pomiędzy piciem kawy a śmiertelnością. Dokładanie chodziło o to, w
Czy kawa może być dziełem sztuki? Bariści to artyści, którzy nie tylko parzą wyśmienitą kawę, ale również zaskakują sposobem jej podania. Będąc w kawiarni, jesteśmy obdarowywani cappuccino z serduszkiem na delikatnej piance i latte z finezyjnym wzorem. Każdy się uśmiechnie w takiej chwili, to przyjemny gest, którego nie doświadczamy na co dzień. Możemy jednak sami
Picie kawy stało się już naszym codziennym rytuałem. Mocne espresso nie jest już jedynym wariantem tego napoju, pomimo że wciąż pozostaje niedoścignionym liderem i symbolem kawy doskonałej. Coraz częściej eksperymentujemy, wzbogacamy smak o dodatki, a jednym z tych, które lubimy najbardziej jest mleko, najlepiej mocno spienione, ze sztywną pianką, która nadaje kawie delikatnego smaku, a
Kawa to używka, dobrze wpływająca na zdrowie w odpowiednich ilościach. Jednak nie od dzisiaj wiadomo, że sportowcy powinni wyeliminować z diety wszystkie używki, aby osiągać szybkie i pożądane efekty treningowe. Osoby aktywne lubiące kawę mają jednak duże problemy ze zmianą nawyku picia jej po przebudzeniu i jako popołudniowy zastrzyk energii. Dobra wiadomość – jeżeli uprawiasz
Kawa to najpopularniejszy napój na świecie, każdy kraj ma swoją kawową historię. Pomimo że my Polacy również ją uwielbiamy i pijemy na co dzień, możemy być zaskoczeni, jak jest podawana i spożywana w innych krajach. Co kraj, to obyczaj, co kraj, to inna kawa.
Jest obowiązkowym wyposażeniem każdej kawiarni, dumą każdego miłośnika kawy oraz baristy. Ekspres – urządzenie, któremu wiele osób przypisuje kluczową rolę wyjątkowego smaku tego gorącego napoju. Ekspresy do kawy znalazły swoje miejsce również w prywatnych kuchniach. Tak bardzo doceniono smak kawy w nich przyrządzanej, że producenci sprzętów RTV/AGD postanowili ułatwić do nich dostęp nie tylko właścicielom
Myślisz, że o kawie wiesz już wszystko? Jesteśmy dumni, jeśli artykuły na naszym blogu przyczyniły się do tego! Mamy jednak dla ciebie solidną porcję lekkich i przyjemnych ciekawostek na temat kawy, o których do tej pory mogłeś nie mieć pojęcia. Zaczynamy! Kwestia nazewnictwa Nazwa „kawa” pochodzi od arabskiego słowa „gahwah” lub tureckiego „kahweh”. Tłumacząc je
Co w kawie siedzi, czyli skład chemiczny kawy? Zastanawiałaś się kiedyś co znajduje się w twojej ulubionej kawie? Poza „życiodajną” kofeiną oczywiście;-) Jako że kawa jest najpopularniejszą używką, po którą nie jeden z nas sięga nawet kilka razy dziennie, warto zastanowić się, jaki składniki odżywcze w niej znajdziemy. W dzisiejszym artykule śpieszymy z odpowiedzią, na
Kawa to jeden z najpopularniejszych produktów eksportowanych do niemal każdego kraju na świecie. Jako że jest to trzeci najczęściej spożywany napój – zaraz po wodzie oraz herbacie – popyt na ziarna tej rośliny sprawia, że kraje ją produkujące dostarczają nam niezmiennie jej ogromne ilości.
