PALARNIA KAWY 100% zadowolonych klientów  Darmowa wysyłka od 99zł

Nasza kawa pochodzi ze wschodnich rejonów Ugandy, tuż przy granicy z Kenią, gdzie wznoszą się piękne pokryte czerwonym laterytem góry Elgon.

Na obszarze tym żyją dwa plemiona - Bagisu oraz Sabin, które w przeważającej mierze specjalizują się w uprawie najlepszej jakości kaw.

Kawa którą widzisz to efekt starannie zebranych przez rolników owoców drzewek kawowca Arabica, szczepu Typica oraz Kent, które obrano ze skórki metodą "na mokro".

Uzyskane w ten sposób ziarna wysuszono i wielokrotnie przesegregowano, aby wyselekcjonować tylko najlepszej jakości ziarna zielonej kawy.

Kawa została przetransportowana do miasta Kampali leżącego nad jeziorem Victoria w Ugandzie, skąd rozpoczęła swoją podróż do naszej palarni.

Kraj
Uganda
Region
Bugisiu

Wysokość
1300-1900 metrów n.p.m.

Gatunek
Typica, Kent

Proces
Washed

Moc palenia
Full City+

Mimo, iż Uganda bardziej jest znana z produkcji Robusty, warto spróbować tej wyśmienitej Arabiki.

Kawa w Ugandzie uprawiana jest na małych rodzinnych farmach, gdzie zgodnie z tradycją zajmują się tym głównie kobiety.

Bugisu jest regionem we wschodniej Ugandzie, gdzie kawę uprawia się na wysokości 1300-1900 metrów na wulkanicznej glebie na zboczach góry Elgon.

Cechuje ją cięższe niż w przypadku pozostałych afrykańskich kaw body, znacznie niższa kwasowość. Wyczuwa się w niej owocowe nuty, wyróżnia się na tle innych kaw bogactwem doznań smakowych. Przywołuje na myśl suszoną śliwkę i gorzką czekoladę.

2 opinie dla Uganda Bugisu 250g Świeżo Palona

  1. Oceniony 5 na 5.

    Marcin (zweryfikowany)

    Zamówiłem porcję 250g bo nie byłem pewien smaku. Bardzo dobra kawa – nie jest kwaśna. Świetnie pachnie.

  2. Oceniony 5 na 5.

    Loslau (zweryfikowany)

    Kupiłem na próbę, w ciemno. Nie żałuję. Intensywny smak, świetny zapach, brak kwasowości. Strzał w dzisiątkę. Polecam.

Dodaj opinię

Twój adres email nie będzie widoczny. Wymagane pola są oznaczone gwiazdką.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Powiązane produkty

Kawy 250g taniej o 35% a 500g taniej o 25%
x