et-loader
Powrót do poprzedniej strony

Peru słynie z produkcji kawy organicznej. Kawa uprawiana jest tu na małych, nie większych niż 2 hektary rodzinnych plantacjach należących do miejscowych rolników.

Nie używają oni pestycydów i nawozów sztucznych, w zamian stosują jedynie naturalny kompost.

Oferowana przez nas kawa uprawiana jest na zacienionych zboczach Andów, gdzie ziarna dojrzewają powoli, dzięki czemu cukry obecne w ziarnach rozwijają się pełniej, co przekłada się później na ich wyjątkowy smak. Ziarna kawy są zrywane ręcznie, obrabiane na mokro i suszone na słońcu.

Kawę tą cechuje bardzo intensywny, lecz zrównoważony smak, aromat cytrusów oraz posmak karmelu i mlecznej czekolady, a także niska, orzeźwiająca kwasowość.

Kraj
Peru
Region
Cajamarca, okolice Jaen i San Ignacio

Wysokość
900-2050 metrów n.p.m.

Gatunek
Typica, Caturra, Bourbon, Catimor, Mundo Novo, Catuai

Proces
Washed

Moc palenia
Full City

2 opinie dla PERU 250g Świeżo Palona

  1. Oceniony 5 na 5.

    Adriana83

    Uwielbiam Peru. Ma przepiękny aromat który jeszcze przez długi czas od zaparzenia unosi się w całym domu.
    Jak dotąd jest to najlepsza kawa jaką piłam 🙂

  2. Oceniony 5 na 5.

    rafaldulik

    Bardzo, bardzo dobra kawa! Łagodna, a w smaku wyczuwalna lekka intensywność! Świetna kawa, takie jakie lubię! Na pewno po nią wrócę nie raz!!!
    Rafał

Dodaj opinię

Twój adres email nie będzie widoczny. Wymagane pola są oznaczone gwiazdką.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Powiązane produkty