DR Conga FTO SOPACDI Kawa Leżakowana
52,00 zł – 187,00 zł z VAT
Kawa leżakowana jest kawą wypaloną i odleżakowaną od 2 do 8 tygodni licząc od daty palenia. Zamówienia wysyłamy zgodnie z kolejnością ich złożenia, zazwyczaj w czasie 2-5 dni roboczych.
Jeżeli szukasz kawy kawy świeżo palonej sprawdź nasze:
Limonka, Sok z trzciny cukrowej, Dojrzały pomidor, Karmel
Przeznaczenie
DR Konga / Kiwu Północne, Kiwu Południowe
1460-2000 metrów n.p.m.
Blue Mountain, Bourbon, Caturra, Catuai, Kabare 2
Washed
Kawa pochodząca z prowincji Północnego i Południowego Kiwu w Demokratycznej Republice Konga.
Uprawiana jest na wysokości 1460-2000 m n.p.m. przez drobnych rolników zrzeszonych w SOPACDI (Solidarité Paysanne pour la Promotion des Actions Café et Development Intégral) – organizacji skupiającej ponad 5600 drobnych producentów, wśród których 20% stanowią kobiety. SOPACDI założył Joachim Munganga, który odnowił jeden z młynów, zapewniając możliwość sprzedaży kawy okolicznym rolnikom. Zanim się tego podjął nie mieli oni środków, aby przetransportować ją na targi.
Członkowie spółdzielni pochodzą z różnych grup etnicznych, a wiele z kobiet to wdowy. Producenci zrzeszeni w SOPACDI dostarczają swoją kawę w postaci wisienek. Następnie jest ona sortowana i dzielona na partie w zależności od dnia. W Congo FTO SOPACDI wyczuwalne są słodko-pikantne nuty limonki, soku z trzciny cukrowej, dojrzałego pomidora i karmelu.
| Waga | brak |
|---|
Podobne produkty
72,00 zł – 261,00 zł z VAT
90,00 zł z VAT