PALARNIA KAWY 100% zadowolonych klientów  Darmowa wysyłka od 99zł

Obszar Nyeri, z którego pochodzi nasze ziarno znajduje się pomiędzy zachodnimi obrzeżami
Mount Kenya oraz wschodnim krańcem Great Rift Valley. Istnieją tu doskonałe warunki do
uprawy kawy - optymalna wysokość z obfitymi opadami deszczu, wspaniałymi temperaturami
oraz czerwoną, wulkaniczną glebą - z tak ważnymi składnikami odżywczymi. Tutejsza kawa
zawiera więcej fruktozy niż kawy z innych regionów Kenii, ponadto cechuje się soczystością oraz
wyraźną, cytrusową kwasowością.
Dzięki bogatemu doświadczeniu w uprawie kawy, rolnicy stosują tu najlepsze praktyki, aby
wydobyć z kawowych wisienek to, co najlepsze. Ich wysiłki zostały docenione na całym świecie.
Region Nyeri cieszy się bowiem ogromną renomą.
Bez wątpienia jest to kawa zapadająca w pamięć. Słynne odmiany SL-28 oraz SL-34 czynią ją
soczystą i żywą. Mocną kwasowość uzupełniają nuty grejpfruta, granatu oraz czarnej porzeczki.
Wypalamy ją na jasno w taki sposób, by odkryła swoje walory w parzeniu metodami
alternatywnymi. Charakteryzuje ją przyjemna słodycz i delikatne body oraz subtelne
wykończenie. Warto zauważyć, że wraz ze stygnięciem naparu kawa ulegnie istnej transformacji -
pojawiają się nowe smaki oraz wzrośnie kwasowość.

Kraj
Kenia
Region
Nyeri

Wysokość
1600 - 2000 metrów n.p.m.

Gatunek
SL 34, SL 28

Proces
Washed

Moc palenia
Light Roast

Powiązane produkty

Wszystkie kawy -40%
Realizacja zamówień może ulec wydłużeniu
x