Tag Archives: kawa

Specialty coffee, czyli jak specjalna jest nasza kawa (1/4)

Wiele palarni kawy, w tym również Manufaktura Kawy, ma w swojej ofercie kawy określane mianem SPECIALTY. Jak sama nazwa wskazuje, nie są to zwyczajne kawy, jakie możecie zakupić w każdym sklepie spożywczym, ale kawy SPECJALNE. I choć wszystkie specialty są kawami z gatunku Coffea arabica, to nie wszystkie arabiki zasługują na wyróżnienie statusem SPECIALTY COFFEE. [...]

Czy kawa wypłukuje magnez?

Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Między innymi z tego względu została przebadana przez naukowców z niemalże każdej możliwej strony. Najważniejsze badania dotyczyły oczywiście jej wpływu na nasz organizm. Niby wiemy już o niej wszystko, a jednak wciąż pełno jest niejasności w kwestii chociażby tego, czy kawa wypłukuje magnez. Rozstrzygnijmy tę sprawę [...]

Ile kofeiny zawiera kawa?

Pobudza i sprawia, że świat staje się piękniejszy. Jest towarzyszem długich podróży, przeciągających się narad oraz deadline'ów w pracy. Mowa o kawie, a właściwie o zawartej w niej kofeinie. Sprawdźmy zatem, ile kofeiny znajduje się w filiżance Twojej ulubionej kawy. Czym jest kofeina? Kofeina to związek chemiczny, a dokładniej alkaloid purynowy. Po raz pierwszy dowiedzieliśmy [...]

Jaką kawę pije się w krajach chętnie odwiedzanych latem przez Polaków?

Szykujecie się do wakacyjnej wyprawy? Bez względu na to, czy zamierzacie byczyć się na błogiej plaży, czy odwiedzać majestatyczne zabytki, na pewno nie zabraknie wam okazji do wypicia przepysznej kawy. Jednak „co kraj, to obyczaj” jak mówi popularne przysłowie. Przyjrzyjmy się zatem zwyczajom związanym z piciem kawy w najczęściej odwiedzanych przez Polaków krajach! Włoskie un [...]

Kawa w podróży

Czeka cię długa, męcząca podróż, a kawa kupowana na stacji benzynowej bardzo odbiega od twoich oczekiwań? Nie martw się, są sposoby na to, aby zaparzyć pyszną kawę w warunkach plenerowych. Pakujemy się na drogę Wybierając się w podróż możemy oczywiście zaparzyć kawę na drogę jeszcze w domu. Jednak, gdy wiemy, że czeka nas wielogodzinna wyprawa, [...]

Gorące dni i zimna kawa

Lato. Wakacje. Urlop (również w Manufakturze Kawy). Czas relaksu, wypoczynku i dużej ilości napojów chłodzących. Wysokie temperatury w upalne dni nie rozpieszczają, a Wasze organizmy łakną orzeźwienia. Często kiedy słońce wyciska z Was ostatnie krople życia, zaschnięte usta domagają się ratunku ze strony chłodnego napoju. Kawa z reguły nie jest wtedy Waszym pierwszym wyborem. A [...]

Dlaczego kawa pobudza?

Dlaczego kofeina pobudza
Bierzesz łyk kawy. Najpierw czujesz gorąco i rozkoszny smak ulubionego napoju, a po chwili następuje przypływ energii. Tak, dzięki tej filiżance możesz rozpocząć swój dzień i stawić czoło światu. Jednak, co sprawia, że kawa tak na ciebie działa? Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego kawa pobudza?Moc kofeinyZa to wyjątkowe działanie kawy odpowiada przede wszystkim obecna w [...]

Kawa, co to jest?

Kawę, jej wyjątkowy aromat oraz smak znamy wszyscy. Jeżeli sami jej nie pijemy, to z całą pewnością piją ją członkowie naszej rodzny. Ciekawi mnie jednak, czy wiesz, czym właściwie jest kawa? Spróbuję odpowiedzieć na to pytanie 🙂Kawa, co to jest?Może Cię zaskoczę, ale kawa to pestki wyciskane lub wydobywane z owoców drzewa kawowca. Samo drzewko oraz […]

Kawa czy kofeina

Kofeina, jak udało się wykazać w licznych badaniach, poprawia wytrzymałość i wydajność. Badania, które pokazały to jako pierwsze, przeprowadzono w latach 70. XX wieku, a ich wyniki zostały od tego czasu wielokrotnie powtórzone. Kofeina jest zazwyczaj wykorzystywana przez sportowców w różnych dawkach i formie: tabletkach, żelu, napoju, gumie do żucia itd., jednakże najbardziej znanym sposobem [...]

Kawa przed treningiem

Nie pijesz kawy przed treningiem? Oto 5 powodów, dla których należy zacząć! Czy wiesz, że picie kawy przed treningiem dostarcza organizmowi wielu korzyści? Mamy dla ciebie 5 najważniejszych powodów, które sprawią, że przepyszna kawa na stałe stanie się częścią twojego aktywnego stylu życia. Połowa Amerykanów zaczyna dzień od kawy, a zgodnie z ostatnimi badaniami, trening [...]