Nasza kawa pochodzi ze wschodnich rejonów Ugandy, tuż przy granicy z Kenią, gdzie wznoszą się piękne pokryte czerwonym laterytem góry Elgon.

Na obszarze tym żyją dwa plemiona - Bagisu oraz Sabin, które w przeważającej mierze specjalizują się w uprawie najlepszej jakości kaw.

Kawa którą widzisz to efekt starannie zebranych przez rolników owoców drzewek kawowca Arabica, szczepu Typica oraz Kent, które obrano ze skórki metodą "na mokro".

Uzyskane w ten sposób ziarna wysuszono i wielokrotnie przesegregowano, aby wyselekcjonować tylko najlepszej jakości ziarna zielonej kawy.

Kawa została przetransportowana do miasta Kampali leżącego nad jeziorem Victoria w Ugandzie, skąd rozpoczęła swoją podróż do naszej palarni.

Wysokość
1300-1900 metrów n.p.m.

Kraj
Uganda
Region
Bugisiu

Gatunek
Typica, Kent

Proces
Washed

Moc palenia
Full City+

Mimo, iż Uganda bardziej jest znana z produkcji Robusty, warto spróbować tej wyśmienitej Arabiki.

Kawa w Ugandzie uprawiana jest na małych rodzinnych farmach, gdzie zgodnie z tradycją zajmują się tym głównie kobiety.

Bugisu jest regionem we wschodniej Ugandzie, gdzie kawę uprawia się na wysokości 1300-1900 metrów na wulkanicznej glebie na zboczach góry Elgon.

Cechuje ją cięższe niż w przypadku pozostałych afrykańskich kaw body, znacznie niższa kwasowość. Wyczuwa się w niej owocowe nuty, wyróżnia się na tle innych kaw bogactwem doznań smakowych. Przywołuje na myśl suszoną śliwkę i gorzką czekoladę.

8 opinii dla Uganda Bugisu 500g

  1. Oceniony 5 na 5.

    Ann

    Dla mnie za mocna, wolę delikatniejszą – Peru. Kawa dla amatorów mocnych smaków.

    • manufakturakawy

      Zapraszamy do spróbowania Brazylii Paraiso – kawa wytwarzana metodą „Pulped Natural”, która w innych rejonach świata nazywana jest „Honey”. Polega na suszeniu ziarenek kawy z miąższem owoców, co nadaje kawie karmelowy, słodki aromat.
      Brazylia Paraiso

  2. Oceniony 5 na 5.

    TT

    Dla mnie idealna – mocna, wyrazista, najlepsza jaką piłem!! Stawia na nogi, idealne espresso.

  3. Oceniony 5 na 5.

    Edyta

    Genialna kawa. Najlepsza jaką piłam a z niejednej filiżanki kawę się piło.

    • manufakturakawy

      Dziękujemy za tak miłe słowa. Staramy się, aby nasze kawy były wyjątkowe i niepowtarzalne 🙂

  4. Tymek

    Cudowna, wspaniała, mocna i aromatyczna – najlepsza.

  5. Oceniony 5 na 5.

    Robik

    Wasze kawy są najlepsze, a Uganda bije na głowę wszystkie.

  6. Oceniony 5 na 5.

    Tomek

    Kupiłem na spróbowanie, a teraz sam reklamuję rodzinie i znajomym 🙂

  7. Oceniony 5 na 5.

    borowina

    Najlepsza. Mocna, ale delikatna, aromatyczna, pyszna.

  8. Oceniony 5 na 5.

    Daniel

    Kawa nieziemsko pyszna, jest z pewnością intensywna, taka właśnie powinna być kawa! Polecam, na pewno kupię jeszcze raz. 🙂

Dodaj opinię

Produkty powiązane

×
ODBIERZ RABAT NA NASZE KAWY
Zakręć kołem i odbierz kupon rabatowy na nasze kawy.
Wystarczy że wypełnisz poniższy formularz i możesz odebrać swój rabat na naszym Kole Fortuny:
Zasady
- Oszukiwanie jest niedozwolone ;)
- Rabat nie łączy się z innymi promocjami i rabatami
- Rabat jest aktywny tylko przez 2 dni
Prawie
5% Rabat
Nie tym razem
10% Rabat
Przepraszamy
15% Rabat
Innym razem
Przykro nam
Spróbuj ponownie
20% Rabat
Przegrana
Może innym razem
Promocja -25% na Brazylię i Kolumbię 500g
Spróbuj pysznych kaw z Kolumbii i Brazylii.
x