Genmaicha, w krajach zachodnich znana także jako Popcorn tea, jest mieszanką zielonej herbaty bancha z prażonym i preparowanym ryżem. Powstała jako tańsza alternatywa wśród niższych klas społecznych, jednak dzięki swojemu niepowtarzalnemu charakterowi prędko zaczęła zyskiwać na popularności, także poza Japonią.
Jest to codzienna herbata, która dzięki niskiej zawartości kofeiny może być pita o każdej porze dnia, także przez osoby starsze oraz dzieci. Ekonomiczny aspekt pozwala na dwukrotne zaparzanie bez utraty walorów smakowych. Dodatek prażonego ryżu nadaje przyjemnego, ciepłego aromatu. W naparze dominują świeże, zielone, morskie i trawiaste nuty herbaty bancha w połączeniu z prażonym, słodkawo-orzechowy smakiem ryżu. To sprawia, że może być serwowana z większością posiłków.
1łyżeczka / 200ml, 75-85°C, 2-4min
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.