Salwador będąc najmniejszym krajem Ameryki Środkowej produkuje wyjątkowe kawy wysokiej jakości. Sama uprawa kawowców jest mocno powiązana z historią rozwoju tego kraju. Pod koniec XIXw. kawa zaczęła detronizować indygo na pozycji flagowego produktu eksportowego i już w latach 20-tych XXw. stanowiła 90% eksportu narodowego.
W Salwadorze kawa występuje niemal na całej rozciągłości kraju. Według lokalnego instytutu badawczego PROCAFÉ, wyszczególnia się 7 kawowych regionów, a nasza kawa pochodzi z dwóch wybranych: pasmo górskie Apaneca-Ilamatepec oraz wulkan San Vincente.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.