PALARNIA KAWY SPECIALTY & SKLEP Z KAWĄ
  • Kawa
    • Kawy świeżo palone
      • Kawy jasno palone
        • Brazylia Fazenda Barinas
        • Etiopia Guji Wolichu Wachu
        • Etiopia Yirgacheffe Chelchele
        • Kenya Nyakabugi
        • Kolumbia Finca Los Alpes Red Honey
        • Mexico Finca El Olmo
        • Kot w worku
        • Nikaragua Los Pedernales
      • Kawy średnio palone
        • Brazylia Mogiana
        • Escobar
        • Etiopia Yirgacheffe
        • Honduras Marcala RAOS
        • Kolumbia Finca Los Alpes
        • Kostaryka La Pastora
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Finca San Ramón
        • PERU COOPERATIVE SOL & CAFÉ
        • Uganda Bugisu
      • Kawy ciemno palone
        • Orzeł
        • Słoń
        • Tygrys
        • Espresso Crema
        • Espresso Mild
    • Kawy leżakowane
      • Kawy Leżakowane jasno palone
        • Burundi Heza
        • Etiopia Guji Wolichu Wachu
        • Etiopia Yirgacheffe Chelchele
        • Honduras Marcala RAOS
        • Kenya Nyakabugi
        • Kolumbia Finca Los Alpes Red Honey
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Los Pedernales
        • Rwanda Sholi FT
      • Kawy Leżakowane średnio palone
        • Brazylia Mogiana
        • Escobar
        • Etiopia Yirgacheffe
        • Kolumbia Finca Los Alpes
        • Kostaryka La Pastora
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Finca San Ramón
        • PERU COOPERATIVE SOL & CAFÉ
        • Uganda Bugisu
      • Kawy Leżakowane ciemno palone
        • Orzeł
        • Słoń
        • Tygrys
    • Kawa bezkofeinowa
    • Inne
      • Kot w worku
      • Nowe kawy
      • Test Roast
    • Kawa do biura
      • Espresso Crema
      • Espresso Mild
  • Herbata
    • Herbata Biała
    • Herbata Czarna
    • Herbata Czerwona
    • Herbata Oolong
    • Herbata Owocowa
    • Herbata Rooibos
    • Herbata Ziołowa i z Przyprawami
    • Herbata Zielona
  • Metody parzenia
    • Aeropress
    • Cold brew
    • Driper
    • French Press
    • Kawiarka
    • Syfon
  • Butelki i kubki
    • Butelki
    • Kubki
    • Termiczne
    • Porcelana
  • Akcesoria baristy
    • Czajniki
    • Dekoratory
    • Do czyszczenia
    • Dzbanki do mleka
    • Filtry do kawy
    • Filtry do wody
    • Łyżki
    • Młynki ręczne
    • Odbijaki do kawy
    • Odsiewacze do kawy
    • Pojemniki na kawę
    • Serwery
    • Spieniacze do mleka
    • Tampery
    • Wagi
  • Dodatki
    • Biżuteria
    • Książki
    • Pozostałe
  • Pakowanie
  • Promocje
    • Akcesoria w promocji
    • Herbata w promocji
    • Kawa w promocji
  • Blog
  • Kontakt
Logowanie
Logowanie Rejestracja

Nie pamiętasz hasła?

or sign in with a social network
Facebook

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our polityka prywatności.

0 (0,00 zł) 0
0 Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Wróć do sklepu
Koszyk (0)
Łącznie: 0,00 zł

Zobacz koszykZapłać

Kup za dodatkowe aby odebrać dostawę za 0zł Gratulujemy! Odbierasz darmową dostawę.

Darmowa dostawa od 149zł

  • Kawa
    • Kawy świeżo palone
      • Kawy jasno palone
        • Brazylia Fazenda Barinas
        • Etiopia Guji Wolichu Wachu
        • Etiopia Yirgacheffe Chelchele
        • Kenya Nyakabugi
        • Kolumbia Finca Los Alpes Red Honey
        • Mexico Finca El Olmo
        • Kot w worku
        • Nikaragua Los Pedernales
      • Kawy średnio palone
        • Brazylia Mogiana
        • Escobar
        • Etiopia Yirgacheffe
        • Honduras Marcala RAOS
        • Kolumbia Finca Los Alpes
        • Kostaryka La Pastora
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Finca San Ramón
        • PERU COOPERATIVE SOL & CAFÉ
        • Uganda Bugisu
      • Kawy ciemno palone
        • Orzeł
        • Słoń
        • Tygrys
        • Espresso Crema
        • Espresso Mild
    • Kawy leżakowane
      • Kawy Leżakowane jasno palone
        • Burundi Heza
        • Etiopia Guji Wolichu Wachu
        • Etiopia Yirgacheffe Chelchele
        • Honduras Marcala RAOS
        • Kenya Nyakabugi
        • Kolumbia Finca Los Alpes Red Honey
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Los Pedernales
        • Rwanda Sholi FT
      • Kawy Leżakowane średnio palone
        • Brazylia Mogiana
        • Escobar
        • Etiopia Yirgacheffe
        • Kolumbia Finca Los Alpes
        • Kostaryka La Pastora
        • Mexico Finca El Olmo
        • Nikaragua Finca San Ramón
        • PERU COOPERATIVE SOL & CAFÉ
        • Uganda Bugisu
      • Kawy Leżakowane ciemno palone
        • Orzeł
        • Słoń
        • Tygrys
    • Kawa bezkofeinowa
    • Inne
      • Kot w worku
      • Nowe kawy
      • Test Roast
    • Kawa do biura
      • Espresso Crema
      • Espresso Mild
  • Herbata
    • Herbata Biała
    • Herbata Czarna
    • Herbata Czerwona
    • Herbata Oolong
    • Herbata Owocowa
    • Herbata Rooibos
    • Herbata Ziołowa i z Przyprawami
    • Herbata Zielona
  • Metody parzenia
    • Aeropress
    • Cold brew
    • Driper
    • French Press
    • Kawiarka
    • Syfon
  • Butelki i kubki
    • Butelki
    • Kubki
    • Termiczne
    • Porcelana
  • Akcesoria baristy
    • Czajniki
    • Dekoratory
    • Do czyszczenia
    • Dzbanki do mleka
    • Filtry do kawy
    • Filtry do wody
    • Łyżki
    • Młynki ręczne
    • Odbijaki do kawy
    • Odsiewacze do kawy
    • Pojemniki na kawę
    • Serwery
    • Spieniacze do mleka
    • Tampery
    • Wagi
  • Dodatki
    • Biżuteria
    • Książki
    • Pozostałe
  • Pakowanie
  • Promocje
    • Akcesoria w promocji
    • Herbata w promocji
    • Kawa w promocji
  • Blog
  • Kontakt
Logowanie
0 (0,00 zł) 0
0 Koszyk

Brak produktów w koszyku.

Wróć do sklepu
Koszyk (0)
Łącznie: 0,00 zł

Zobacz koszykZapłać

Kup za dodatkowe aby odebrać dostawę za 0zł Gratulujemy! Odbierasz darmową dostawę.

Darmowa dostawa od 149zł

Powrót do poprzedniej strony
Strona główna Blog Ciekawostki

Dlaczego kawa pobudza?

Ciekawostki

Dlaczego kawa pobudza?

7 października 2018 / 986 / 0

Bierzesz łyk kawy. Najpierw czujesz gorąco i rozkoszny smak ulubionego napoju, a po chwili następuje przypływ energii. Tak, dzięki tej filiżance możesz rozpocząć swój dzień i stawić czoło światu. Jednak, co sprawia, że kawa tak na ciebie działa? Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego kawa pobudza?

Za to wyjątkowe działanie kawy odpowiada przede wszystkim obecna w niej kofeina. To właśnie dzięki kofeinie bicie naszego serca przyśpiesza, do naszych mięśni dociera więcej krwi, a wątroba uwalnia glikogen, czyli zapasowy materiał energetyczny magazynowany w komórkach. Ponadto kofeina stymuluje produkcję adrenaliny oraz zwiększa poziom dopaminy, serotoniny i acetylocholiny.

Jednak to nie wszystko. Kofeina działa na nas pobudzająco, ponieważ na poziomie molekularnym przypomina adenozynę i może wchodzić w interakcję z jej receptorami. Kiedy ludzki mózg pracuje na najwyższych obrotach, jednym z produktów ubocznych wielu procesów w nim zachodzących jest właśnie adenozyna, której poziom jest nieustannie monitorowany przez receptory w układzie nerwowym. Jeśli poziom adenozyny przekroczy określoną wartość, mózg spowolni aktywność nerwową i rozszerzy naczynia krwionośne. W rezultacie staniemy się zmęczeni, nastąpią problemy z koncentracją, a nasze ciało zacznie domagać się drzemki.

Jednak gdy tylko sięgamy po kawę, zawarta w niej kofeina zaczyna wiązać się z receptorami adenozyny bez aktywowania ich, zapobiegając w ten sposób możliwości ich wykrycia. Dzięki temu nawet gdy poziom adenozyny przekroczy wartość, przy której mózg wyłącza nam zasilane, zmuszając nas do odpoczynku, my pozostaniemy pobudzeni.

To właśnie kofeina jest odpowiedzią na pytanie o to, dlaczego kawa pobudza, działając lepiej niż poranny budzik, pozwalając przetrwać intensywny dzień w pracy, a także efektywnie wykorzystać wieczór. Warto jednak pamiętać, że kofeinę znajdziemy również w herbacie, kakao, yerba mate oraz guaranie, dlatego należy odpowiednio dozować te napoje w ciągu dnia.

Tags: kawa, kofeina, pobudza
Udostępnij wpis
Kawa, co to jest?
Uprawa kawy

About author

O autorze

Piotr Grzywacz

Inne wpisy po Piotr Grzywacz

Powiązane wpisy

Ciekawostki
Read more

Różnorodność kawowych smaków i jak ją zrozumieć?

2 lutego 2021 / 173
Kawa to jeden z najbardziej złożonych napojów pod względem aromatu i smaku – naukowcy doliczyli się setek związków smakowych występujących w palonych ziarnach kawy, dzięki... Czytaj więcej

Czy kawa wypłukuje magnez?

8 września 2019 / 383 / 0
Kawa jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Między innymi z tego względu została przebadana przez naukowców z niemalże każdej możliwej strony. Najważniejsze badania... Czytaj więcej
Ciekawostki
Read more

Co Ty wiesz o wypalaniu, czyli gra dla miłośników kawy

31 sierpnia 2019 / 406 / 0
Uważasz się za miłośnika i znawcę kawy? Marzysz o własnej palarni kawy, w której będziesz starannie dobierał sposób wypalania ziaren? Twoje marzenie może się wkrótce... Czytaj więcej
Ciekawostki
Read more

Ile kofeiny zawiera kawa?

24 sierpnia 2019 / 740 / 0
Pobudza i sprawia, że świat staje się piękniejszy. Jest towarzyszem długich podróży, przeciągających się narad oraz deadline’ów w pracy. Mowa o kawie, a właściwie o... Czytaj więcej
Ciekawostki
Read more

Jaką kawę pije się w krajach chętnie odwiedzanych latem przez Polaków?

16 sierpnia 2019 / 246 / 0
Szykujecie się do wakacyjnej wyprawy? Bez względu na to, czy zamierzacie byczyć się na błogiej plaży, czy odwiedzać majestatyczne zabytki, na pewno nie zabraknie wam... Czytaj więcej

Zostaw odpowiedź Anuluj pisanie odpowiedzi

Your email address will not be published. Required fields are marked

twelve + 11 =

Instagram

  • 2 0
  • 32 0
  • 40 2
  • 8 0

Obserwuj nas

Kategorie

  • Aktualności (2)
  • Ciekawostki (23)
  • Kawa i sport (4)
  • Kawa organiczna (4)
  • Nowe kawy (3)
  • O Kawie (7)
  • Parzenie kawy (9)
  • Plantacje kawy (3)
  • Smak kawy (10)
  • Świeżo Palona Kawa (9)
  • Targi (1)
  • Wiedza (11)
  • Wydarzenia (1)

Szukaj

Tagi

Akcesoria kawowe Aoomi design studio Barista&co Black Butelka Cappuccino Ceramika Czarny Do spieniania drip Dripper Dzbanek Dzbanek na mleko Egg Espresso filtr Gat Indukcja Kamionka Kawiarki Kubek Kubek termiczny Lesswaste Less waste Medium Milk jug Moka Mug Naczynia Pitcher Podrozna Podrozny Potters Przenosny Przyjazne srodowisku Przyjazny srodowisku Sitko Small Stalowy Tamper Termiczna Termiczny Tulip Zaparzacz Zaparzacz do herbaty

Najnowsze posty

Różnorodność kawowych smaków i jak ją zrozumieć?

2 lutego 2021 0

Specialty coffee, czyli jak specjalna jest nasza ...

13 października 2019 0

Specialty coffee, czyli jak specjalna jest nasza ...

13 października 2019 0

Bądź na bieżąco z promocjami
Manufaktury Kawy

Zapisz się do newslettera i otrzymuj wiadomości o promocjach i nowościach w ofercie Manufaktury Kawy


INFORMACJE

Regulamin
Polityka Prywatności

OBSŁUGA KLIENTA

Kontakt

KONTAKT 601 265 790

Do Twojej dyspozycji pon-pt
w godz. 8.00 – 15.00

ŚWIAT MANUFAKTURY KAWY

Facebook
Et-instagram

Copyright © Manufaktura Kawy