et-loader
Powrót do poprzedniej strony
Nasza kawa pochodzi ze wschodnich rejonów Ugandy, tuż przy granicy z Kenią, gdzie wznoszą się piękne pokryte czerwonym laterytem góry Elgon.

Na obszarze tym żyją dwa plemiona - Bagisu oraz Sabin, które w przeważającej mierze specjalizują się w uprawie najlepszej jakości kaw.

Kawa którą widzisz to efekt starannie zebranych przez rolników owoców drzewek kawowca Arabica, szczepu Typica oraz Kent, które obrano ze skórki metodą "na mokro".

Uzyskane w ten sposób ziarna wysuszono i wielokrotnie przesegregowano, aby wyselekcjonować tylko najlepszej jakości ziarna zielonej kawy.

Kawa została przetransportowana do miasta Kampali leżącego nad jeziorem Victoria w Ugandzie, skąd rozpoczęła swoją podróż do naszej palarni.

Wysokość
1300-1900 metrów n.p.m.

Kraj
Uganda
Region
Bugisiu

Gatunek
Typica, Kent

Proces
Washed

Moc palenia
Full City+

Mimo, iż Uganda bardziej jest znana z produkcji Robusty, warto spróbować tej wyśmienitej Arabiki.

Kawa w Ugandzie uprawiana jest na małych rodzinnych farmach, gdzie zgodnie z tradycją zajmują się tym głównie kobiety.

Bugisu jest regionem we wschodniej Ugandzie, gdzie kawę uprawia się na wysokości 1300-1900 metrów na wulkanicznej glebie na zboczach góry Elgon.

Cechuje ją cięższe niż w przypadku pozostałych afrykańskich kaw body, znacznie niższa kwasowość. Wyczuwa się w niej owocowe nuty, wyróżnia się na tle innych kaw bogactwem doznań smakowych. Przywołuje na myśl suszoną śliwkę i gorzką czekoladę.

11 opinii dla Uganda Bugisu 500g Świeżo Palona

  1. Oceniony 5 na 5.

    Ann

    Dla mnie za mocna, wolę delikatniejszą – Peru. Kawa dla amatorów mocnych smaków.

    • manufakturakawy

      Zapraszamy do spróbowania Brazylii Paraiso – kawa wytwarzana metodą “Pulped Natural”, która w innych rejonach świata nazywana jest “Honey”. Polega na suszeniu ziarenek kawy z miąższem owoców, co nadaje kawie karmelowy, słodki aromat.
      Brazylia Paraiso

  2. Oceniony 5 na 5.

    TT

    Dla mnie idealna – mocna, wyrazista, najlepsza jaką piłem!! Stawia na nogi, idealne espresso.

  3. Oceniony 5 na 5.

    Edyta

    Genialna kawa. Najlepsza jaką piłam a z niejednej filiżanki kawę się piło.

    • manufakturakawy

      Dziękujemy za tak miłe słowa. Staramy się, aby nasze kawy były wyjątkowe i niepowtarzalne 🙂

  4. Tymek

    Cudowna, wspaniała, mocna i aromatyczna – najlepsza.

  5. Oceniony 5 na 5.

    Robik

    Wasze kawy są najlepsze, a Uganda bije na głowę wszystkie.

  6. Oceniony 5 na 5.

    Tomek

    Kupiłem na spróbowanie, a teraz sam reklamuję rodzinie i znajomym 🙂

  7. Oceniony 5 na 5.

    borowina

    Najlepsza. Mocna, ale delikatna, aromatyczna, pyszna.

  8. Oceniony 5 na 5.

    Daniel

    Kawa nieziemsko pyszna, jest z pewnością intensywna, taka właśnie powinna być kawa! Polecam, na pewno kupię jeszcze raz. 🙂

  9. Oceniony 5 na 5.

    jarekjanczyszyn (zweryfikowany)

    Najlepsza! Wyrazisty smak i aromat.

  10. Oceniony 5 na 5.

    Damian

    Bardzo dobra kawa. Aromat rozchodzi się po całym domu

  11. Oceniony 5 na 5.

    Rafał

    Świetna kawa! Jej delikatność i znakomity smak powalają! Znakomita!!!

Dodaj opinię

Twój adres email nie będzie widoczny. Wymagane pola są oznaczone gwiazdką.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Powiązane produkty